イカと夏野菜のキムチーズホイル焼き

～　イタリアンキムチ料理編　～　　　　　　　　　　　　　　　調理時間目安　30min　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２人前

材料

・白菜キムチ　適量

・イカ　　　　1杯

・なす　　　 1本

・ズッキーニ　1本

・ピザ用チーズ　適量

・ごま油　　　大さじ1 【★】 ・醤油　　　　小さじ１ ・酒　　　　　大さじ１ ・みりん　　　大さじ１

作り方

STEP１（下準備）

①イカは下処理をして輪切りにして、ゲソも食べやすい大きさに切る。

②なすとズッキーニを輪切りにして、なすは水に5分つけておく。

③★印を合わせる。

STEP２

[１]気をふき取ったなす、ズッキーニ、イカをアルミホイル2枚に分けてのせ、混ぜ合わせた★とごま油をかけ、キムチ、チーズを乗せてアルミホイルをとじる。

[２]オーブン200℃で20分焼く。

♡ポイント♡

・アルミホイルはしっかり口を閉じましょう